Çiğköfte'nin Patenti Adıyaman'ın Oldu


Uzun zamandır gündemde olan ve devam eden çiğ köfte patent tartışması, Türk Patent ve Marka Kurumu'nun yaptığı açıklama ile son buldu. Açıklamaya göre; geleneksel lezzetlerin başında gelen çiğ köftenin patenti, doğunun zengin ve köklü bir kültüre sahip olan şehirlerinden Adıyaman’a verildi.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağında önemli bir yer tutan ‘Adıyaman Çiğköfte’ ve ‘Şanlıurfa Çiğköfte’ arasında  süren rekabet, bu resmi tescillenme ile bir nevi son bulmuş oldu. Böylece tartışma konusu olan ve bir türlü karara varılamayan çiğ köftenin hangi şehrin lezzeti olduğu sorusu da cevabını buldu. 

Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası 2015 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna ‘etsiz çiğ köfte' coğrafi işaret tescili için başvurmuş, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası da başvurusuna itiraz ederek ‘çiğ köfte bizim tescilli ürünümüz’ dedi.

Türk Patent ve Marka Kurumu, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odasının 2006 yılında başvurduğu ve 2008 yılında da tescilinin yaptığı çiğ köftenin ‘etli çiğ köfte', Adıyaman'ın başvurusunun ise ‘etsiz çiğ köfte'  olduğunu belirterek Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odasının itirazı reddetti. Etsiz çiğ köftenin tescilini Adıyaman aldı. Bir hafta içerisinde de Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odasına tescil belgesinin teslim edileceği belirtildi.

Ziyafet Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Veysi Akıncı konuyla ilgili; ‘Etsiz çiğ köfte’nin Adıyaman’a özgü olduğunu her konuşmamızda belirttik ve bu konuda Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası’na da her zaman destek verdik. Etsiz çiğ köftenin ülkemizde ve yurt dışında yaygınlaşmasında Adıyamanlılar olarak büyük çaba sarf ettik. Bu tescilin değerli memleketimiz Adıyaman’a verilmesi bugüne kadar verdiğimiz emeğin resmiyete dökülmüş halidir.’ yorumunda bulundu.

Halk arasında;  ‘en iyi çiğköfte’ etli olan mı? Ya da ‘etsiz çiğ köfte’ daha mı sağlıklı? gibi sorular çiğ köfte sipariş tercihlerinde kafa karıştırsa da, bu lezzetin insanlarımızın damak tadına hitap ettiği kaçınılmaz bir gerçek.

Doğu ve Güneydoğu mutfaklarında doğan ve Türkiye’nin her şehrine yayılan çiğköfte bazı şehirlerde yüksek oranda tüketiliyor. İstanbul çiğköfte tüketiminde listenin ilk sıralarında yer alıyor.

İnsanlar için çiğköfte sadece lezzetli bir yiyecek olmakla kalmayıp çiğköfte bayilik iş alanıyla ayrıca kazanç kapısı niteliğini de taşıyor. "Bayilik almak istiyorum" diyen yatırımcı, "en karlı bayilik fırsatı benim için nerede?" arayışına giriyor.

Ziyafet Çiğköfte bayilik fırsatlarının tüm detaylarına web sitemizden ulaşabilirsiniz...


Çiğköfte'nin Patenti Adıyaman'ın Oldu

Çiğköfte'nin Patenti Adıyaman'ın Oldu

Çiğ Köfte Tutkusu Turistleri de Sardı

Çiğ Köfte Tutkusu Turistleri de Sardı

Yatırımcılara Eşsiz “Ziyafet” Fırsatı

Yatırımcılara Eşsiz “Ziyafet” Fırsatı

Eşsiz Lezzet Çiğköfte

Adıyaman’da başlayan çiğ köfte serüveni, artık tüm Türkiye’nin vazgeçilmez kültürü haline geldi.

Sıra Gecelerinin Vazgeçilmez Lezzeti Çiğköfte!

Sıra Gecelerinin Vazgeçilmez Lezzeti Çiğköfte!

Diyet Mevsiminde Çiğ Köfte Ziyafeti Çekin!

Diyet Mevsiminde Çiğ Köfte Ziyafeti Çekin!

Komi Olarak Başladılar, Şimdi Tüm Türkiye’deler…

Komi Olarak Başladılar, Şimdi Tüm Türkiye’deler…

Çiğköfte, Kadınların Favorisi

Çiğ köfte, ismi duyulunca bile iştahları açan geleneksel lezzetlerin başında geliyor. Yapımında kullanılan bulgur, pul biber, isot gibi sağlıklı besinler sayesinde vücuda zarar vermiyor olması da, bu lezzeti son yıllarda sofraların vazgeçilmezi haline getirdi.

Ziyafet Çiğköfte'nin Sosyal Sorumluluk Projeleri Devam Ediyor

Ziyafet Çiğköfte, Sevgi Evleri’nde devlet korumasına ve bakımına ihtiyaç duyan çocuklarla ilgilenen bir sosyal sorumluluk projesi olan Nar Harekatı kapsamında, çocukları acının en tatlı ziyafeti ile buluşturdu.

Bayilik Kampanyamız Devam Ediyor

“Bayilik almak istiyorum” diyen girişimcilere en karlı bayilik fırsatı sunan Ziyafet Çiğköfte’nin tüm Türkiye’de devam eden bayilik (franchising) kampanyası tüm hızı ile sürüyor.

Ayın 10’u Kampanyamız Sürüyor

Her ayın 10'unda Ziyafet Çiğköfte şubelerinden alacağınız çiğköftenin +%50'si anında hediye!

Teşekkürler Trabzon

Ziyafet Çiğköfte Trabzon'daydı

Adıyaman Sincik - Kurumsal Sosyal Sorumluluk Projesi

Eşsiz lezzeti ile adını Türkiye'nin en iyi çiğköfte markaları arasında yazdıran Ziyafet Çiğköfte, Adıyaman’ın Sincik ilçesine bağlı Serince İlkokulunda eğitim gören öğrencilerine, kışlık bot, kıyafet ve kırtasiye yardımında bulundu.